Definitie : smoken
smoken
smo|ken
smoken : uitleg
Smoken is het langzaam garen van voedsel door middel van rook. Het wordt meestal gebruikt om vlees, vis en groenten te bereiden. Het proces maakt gebruik van lage temperaturen en lange kooktijden om een unieke smaak en textuur te creƫren.
smoken
Type: werkwoord
- Synoniem van smoken: walmen