Definitie : salpetersmaak
salpetersmaak
sal|pe|ter|smaak
de -woord (mannelijk)
salpetersmaak : uitleg
Salpetersmaak is een scherpe, zoutachtige smaak die wordt veroorzaakt door het aanwezige natriumnitraat in voedsel. Het is een typische smaak die vaak wordt geassocieerd met gerookte of gekruide producten zoals worst, ham en kaas.
salpetersmaak
Type: zelfstandig naamwoord