Definitie : proteïnase
proteïnase
pro|te|i|na|se
de -woord (vrouwelijk)
proteïnase : uitleg
Proteïnase is een enzym dat proteïnen afbreekt in kleinere eiwitten en aminozuren. Het wordt gebruikt in verschillende biochemische processen, waaronder het afbreken van voedsel, het verwerken van eiwitten en het reguleren van de activiteit van andere enzymen.
proteïnase
Type: zelfstandig naamwoord