Definitie : platenpasteur
platenpasteur
pla|ten|pas|teur
de -woord (mannelijk)
platenpasteur : uitleg
Platenpasteurisatie is een techniek waarbij voedsel of drank wordt verhit tot een temperatuur die hoog genoeg is om bacteriën te doden, maar niet zo hoog dat het voedsel of de drank wordt aangetast. Deze techniek wordt gebruikt om producten zoals melk, bier en sappen langer houdbaar te maken.
platenpasteur
Type: zelfstandig naamwoord