Betekenis - persico

per|si|co
de -woord (mannelijk)

Persico is een Italiaanse vissoort die behoort tot de familie van de karperachtigen. Het is een kleine, slanke vis met een lichtbruine rug en witte buik. De schubben zijn klein en glanzend. De persico wordt vaak gebruikt in de Italiaanse keuken, waar het wordt gebakken, gestoofd of gegrild.

Type: zelfstandig naamwoord