Definitie : opzetkaas
opzetkaas
op|zet|kaas
de -woord (mannelijk)
opzetkaas : uitleg
Opzetkaas is een soort kaas die wordt gebruikt om andere kazen te maken. Het is een zacht, geurloos en smaakloos product dat wordt gemaakt door melk te verwarmen, te koelen en te zuiveren. Het wordt vervolgens gekneed tot een deegachtige massa die in blokken of plakken kan worden gesneden. Opzetkaas wordt vaak toegevoegd aan andere kazen om de smaak en textuur te verbeteren.
opzetkaas
Type: zelfstandig naamwoord