Definitie : ondergistend
ondergistend
on|der|gis|tend
ondergistend : uitleg
Ondergistend is een term die wordt gebruikt om te verwijzen naar het proces van het fermenteren van bier met lagere temperaturen dan normaal. Het resultaat is een bier met een lagere alcoholpercentage, minder bitterheid en meer aroma's.
ondergistend