Definitie : maleïnezuur
maleïnezuur
ma|le|i|ne|zuur
het -woord
maleïnezuur : uitleg
Maleïnezuur is een organische verbinding met de chemische formule C4H4O2. Het is een zure vluchtige vloeistof die een zure smaak heeft. Het wordt gebruikt als grondstof in de chemische industrie en als conserveermiddel in voedingsmiddelen.
maleïnezuur
Type: zelfstandig naamwoord