Definitie : maleïnaat
maleïnaat
ma|le|i|naat
het -woord
maleïnaat : uitleg
Maleïnaat is een zout of ester van maleïnezuur. Het wordt gebruikt als conserveermiddel, als smaakstof en als antischuim in voedingsmiddelen. Het wordt ook gebruikt in cosmetica, farmaceutische producten en rubberverwerking.
maleïnaat
Type: zelfstandig naamwoord