Definitie : krimpvers
krimpvers
krimp|vers
krimpvers : uitleg
Krimpvers is een techniek waarbij voedsel wordt verpakt in een vacuümverpakking om het vers te houden. Het voedsel wordt onder vacuüm gezet, waardoor lucht en vocht uit het voedsel worden verwijderd. Dit proces helpt bij het behoud van de smaak, textuur en voedingswaarde van het voedsel.
krimpvers