Definitie : kortnat
kortnat
kort|nat
het -woord
kortnat : uitleg
Kortnat is een term die wordt gebruikt om te verwijzen naar een stijl van koken waarbij voedsel kort wordt gekookt in een kleine hoeveelheid vloeistof. Het resultaat is dat het voedsel zacht en sappig blijft, terwijl de smaak en textuur behouden blijven.
kortnat
Type: zelfstandig naamwoord
Verkleinwoord enkelvoud: kortnatje
Verkleinwoord meervoud: kortnatjes