Definitie : koffiezuur
koffiezuur
kof|fie|zuur
het -woord
koffiezuur : uitleg
Koffiezuur is een organische verbinding die voorkomt in koffiebonen. Het is een zuur dat wordt gebruikt om de smaak van koffie te verbeteren. Het heeft ook een antioxiderende werking, waardoor het helpt bij het behoud van de versheid van de koffie.
koffiezuur
Type: zelfstandig naamwoord