Definitie : kanenbraden
kanenbraden
ka|nen|bra|den
kanenbraden : uitleg
Kanenbraden is een kooktechniek waarbij vlees of vis wordt gebakken in een pan met boter of olie. Het vlees of de vis wordt aan beide kanten gebakken totdat het gaar is. De naam kanenbraden is afgeleid van het Franse woord "canard", wat eend betekent.
kanenbraden