Definitie : kaasbacterie
kaasbacterie
kaas|bac|te|rie
kaasbacterie : uitleg
Kaasbacteriën zijn micro-organismen die worden gebruikt bij het maken van kaas. Ze helpen bij het fermenteren van melk en het produceren van kazige smaken en textuur. Kaasbacteriën kunnen ook worden gebruikt om de houdbaarheid van kaas te verlengen.
kaasbacterie