Definitie : jachtsaus
jachtsaus
jacht|saus
de -woord
jachtsaus : uitleg
Jachtsaus is een kruidige saus die wordt gebruikt bij het koken van wildgerechten. Het is een combinatie van rode wijn, rode wijnazijn, boter, knoflook, laurierbladeren, tijm en andere kruiden. De saus wordt vaak gebruikt om wildgerechten zoals hertenbiefstuk of wildzwijn te marineren of te serveren als bijgerecht.
jachtsaus
Type: zelfstandig naamwoord