Betekenis - isoglucose

iso|glu|co|se
de -woord

Isoglucose is een kunstmatig geproduceerd suikerproduct dat wordt gebruikt als zoetstof in voedingsmiddelen. Het wordt gemaakt door glucose en fructose te mengen in een verhouding van 1:1. Isoglucose heeft dezelfde zoetheid als suiker, maar heeft minder calorieën. Het wordt vaak gebruikt als vervanging voor suiker in voedingsmiddelen die lagere calorieën bevatten.

Type: zelfstandig naamwoord
Verkleinwoord enkelvoud: -
Verkleinwoord meervoud: -
Enkelvoud: isoglucose
Meervoud: isoglucosen