Definitie : hexadecaanzuur
hexadecaanzuur
hexa|de|caan|zuur
het -woord
hexadecaanzuur : uitleg
Hexadecaanzuur is een vetzuur dat bestaat uit zestien koolstofatomen en heeft de chemische formule C16H32O2. Het is een alifatisch, lineair, onverzadigd vetzuur dat voorkomt in veel plantaardige oliƫn en vetten. Het wordt gebruikt in cosmetica, farmaceutische producten en voedingsmiddelen.
hexadecaanzuur
Type: zelfstandig naamwoord