Definitie : glaceren
glaceren
gla|ce|ren
glaceren : uitleg
Glaceren is het aanbrengen van een dunne laag glazuur of andere decoratieve coating op een gebakje, taart of ander gebak. Het glazuur bestaat meestal uit suiker, water en soms ook eieren. Het wordt toegepast om het gebak er mooier uit te laten zien en om het langer vers te houden.
glaceren
Type: werkwoord
- Synoniem van glaceren: glazuren