Definitie : gistkamer
gistkamer
gist|ka|mer
de -woord
gistkamer : uitleg
Gistkamer is een ruimte waar gisting plaatsvindt. Gisting is het proces waarbij suikers worden omgezet in alcohol en koolstofdioxide door middel van gistcellen. Gistkamers zijn meestal gecontroleerde omgevingen met specifieke temperatuur- en vochtigheidsniveaus die nodig zijn voor het optimale gistingproces.
gistkamer
Type: zelfstandig naamwoord
Enkelvoud: gistkamer
Meervoud: gistkamers