Definitie : gistingsvat
gistingsvat
gis|tings|vat
het -woord
gistingsvat : uitleg
Een gistingsvat is een grote, vaak metalen, tank die wordt gebruikt voor het maken van bier of wijn. Het is ontworpen om de ingrediënten te mengen en te laten gisten, waardoor alcohol en koolzuurgas worden geproduceerd. Het is meestal gemaakt van roestvrij staal of koper en heeft een luchtdichte deksel om te voorkomen dat er zuurstof in het vat komt.
gistingsvat
Type: zelfstandig naamwoord