Definitie : gierstmelde
gierstmelde
gierst|mel|de
de -woord
gierstmelde : uitleg
Gierstmelde is een kruidachtige plant die voornamelijk in de gematigde streken van Europa en Aziƫ voorkomt. De plant heeft lange, smalle bladeren en kleine, gele bloemen. De zaden van de plant worden gebruikt als een graan dat geroosterd of gemalen kan worden om meel te maken. Gierstmeel is een goede bron van vezels, mineralen en vitamines. Het wordt vaak gebruikt als vervanging voor tarwebloem in glutenvrije recepten.
gierstmelde
Type: zelfstandig naamwoord