Definitie : gierstje
gierstje
gierst|je
het -woord
gierstje : uitleg
Gierst is een kleine, ronde graankorrel die voornamelijk wordt gebruikt als voedsel voor mensen en dieren. Het is een van de oudste gecultiveerde granen en wordt al duizenden jaren gebruikt. Gierst is een goede bron van vezels, vitamine B6, magnesium, ijzer en kalium. Het is ook een goede bron van plantaardige eiwitten. Gierst kan worden gekookt of verwerkt tot meel om te bakken.
gierstje
Type: zelfstandig naamwoord