Definitie : gesmoord
gesmoord
ge|smoord
gesmoord : uitleg
Gesmoord is een kooktechniek waarbij voedsel in een kleine hoeveelheid vloeistof wordt gekookt op een lage temperatuur. De vloeistof kan water, bouillon, wijn of melk zijn. Het voedsel wordt meestal gekruid met kruiden en specerijen.
gesmoord
- Synoniem van gesmoord: dof