Definitie : fosfolipase
fosfolipase
fos|fo|li|pa|se
de -woord (vrouwelijk)
fosfolipase : uitleg
Fosfolipase is een enzym dat fosfolipiden afbreekt in fosfatidylcholine en andere vetzuren. Het wordt gebruikt in de biochemie om de structuur en functie van fosfolipiden te bestuderen. Het wordt ook gebruikt in farmaceutische producten om de absorptie van actieve ingrediënten te verbeteren.
fosfolipase
Type: zelfstandig naamwoord