Definitie : fonduen
fonduen
fon|du|en
fonduen : uitleg
Fonduen is een culinaire techniek waarbij voedsel, meestal kaas of chocolade, wordt verwarmd tot een vloeibare consistentie. Het wordt geserveerd in een speciale fonduepan en gegeten met kleine stukjes brood of andere voedselstukken die in de vloeistof worden gedoopt.
fonduen
Type: werkwoord