Definitie : doorvochtigen
doorvochtigen
door|voch|ti|gen
doorvochtigen : uitleg
Doorvochtigen is het proces waarbij een materiaal wordt bevochtigd met water of een andere vloeistof om het te hydrateren en de kwaliteit ervan te verbeteren. Het kan worden gebruikt om de smaak, textuur, voedingswaarde en houdbaarheid van voedsel te verbeteren. Het kan ook worden gebruikt om het materiaal zachter, flexibeler en gemakkelijker te maken om mee te werken.
doorvochtigen