Definitie : cruditeit
cruditeit
cru|di|teit
de -woord (vrouwelijk)
cruditeit : uitleg
Cruditeit is een culinaire term die wordt gebruikt om te verwijzen naar voedsel dat rauw of onbewerkt wordt gegeten. Het kan ook worden gebruikt om te verwijzen naar een presentatie van verschillende rauwe groenten, zoals wortelen, paprika's, komkommers en radijsjes, die meestal met een dip worden geserveerd.
cruditeit
Type: zelfstandig naamwoord