Definitie : carrageen
carrageen
car|ra|geen
het -woord
carrageen : uitleg
Carrageen is een natuurlijk voorkomende polysaccharide die wordt gewonnen uit verschillende soorten zeewier. Het wordt gebruikt als stabilisator, verdikkingsmiddel en gelatinevervanger in voedsel, cosmetica en farmaceutische producten.
carrageen
Type: zelfstandig naamwoord