Definitie : boerenboon
boerenboon
boe|ren|boon
de -woord
boerenboon : uitleg
Boerenboon is een peulvrucht die voornamelijk in Nederland en België wordt verbouwd. Het is een knolgewas dat wordt gebruikt als groente of als ingrediënt in soepen en stoofschotels. Boerenbonen hebben een zoete, nootachtige smaak en zijn rijk aan vezels, vitamine B6, foliumzuur, kalium en magnesium.
boerenboon
Type: zelfstandig naamwoord