Definitie : bitterzoethout
bitterzoethout
bit|ter|zoet|hout
het -woord
bitterzoethout : uitleg
Bitterzoethout is een kruid dat wordt gebruikt als smaakmaker in veel Aziatische gerechten. Het heeft een unieke smaak die tegelijkertijd bitter en zoet is. Het wordt meestal gemalen tot poeder of in dunne plakjes gesneden en toegevoegd aan sauzen, soepen, marinades en andere gerechten.
bitterzoethout
Type: zelfstandig naamwoord