Definitie : bietenkroot
bietenkroot
bie|ten|kroot
de -woord
bietenkroot : uitleg
Bietenkroot is een knolgewas dat voornamelijk wordt gebruikt als groente. Het is een variƫteit van de suikerbiet en heeft een zoete, aardse smaak. Bietenkroot wordt vaak gekookt of gestoofd en kan ook rauw worden gegeten. Het is een goede bron van vezels, vitamine C, kalium en foliumzuur.
bietenkroot
Type: zelfstandig naamwoord
- Synoniem van bietenkroot: paarsrood