Definitie : beukenmeel
beukenmeel
beu|ken|meel
het -woord
beukenmeel : uitleg
Beukenmeel is een fijn gemalen meel dat wordt gemaakt van beukennootjes. Het heeft een licht zoete smaak en wordt vaak gebruikt als vervanging voor tarwebloem in recepten. Het is een goede bron van vezels, vitamine B6, magnesium en kalium. Beukenmeel kan worden gebruikt om brood, koekjes, cakes en andere baksels te maken.
beukenmeel
Type: zelfstandig naamwoord