Definitie : bergmeel
bergmeel
berg|meel
het -woord
bergmeel : uitleg
Bergmeel is een type meel dat wordt gemaakt van tarwe, rogge of gerst die op een berghelling is verbouwd. Het heeft een donkerder kleur en een steviger structuur dan andere meelsoorten. Het wordt vaak gebruikt in broodbereiding, maar kan ook worden gebruikt om pasta, koekjes en andere gebakken lekkernijen te maken.
bergmeel
Type: zelfstandig naamwoord
Verkleinwoord enkelvoud: -
Verkleinwoord meervoud: -
Enkelvoud: bergmeel
Meervoud: -
- Synoniem van bergmeel: diatomeeënaarde