Definitie : beerzen
beerzen
beer|zen
beerzen : uitleg
Beerzen is een bierbrouwtechniek waarbij het bier wordt gebrouwen met behulp van een speciaal soort gist dat bekend staat als 'beerzen'. Deze gist geeft het bier een unieke smaak en aroma. Het resultaat is een licht, fruitig en fris bier met een lage alcoholpercentage.
beerzen