Definitie : arrowrootzetmeel
arrowrootzetmeel
ar|row|root|zet|meel
het -woord
arrowrootzetmeel : uitleg
Arrowrootzetmeel is een fijne, witte poeder dat wordt gemaakt van de wortels van de arrowroot plant. Het wordt vaak gebruikt als een vervanging voor cornflour of andere zetmeelproducten, omdat het een lichtere textuur heeft en geen smaak heeft. Het wordt vaak gebruikt om sauzen en soepen te binden, maar kan ook worden toegevoegd aan bakken om de structuur te verbeteren.
arrowrootzetmeel
Type: zelfstandig naamwoord