Definitie : amylase
amylase
amy|la|se
de -woord (vrouwelijk)
amylase : uitleg
Amylase is een enzym dat wordt geproduceerd door de alvleesklier en speekselklieren. Het is verantwoordelijk voor het afbreken van complexe koolhydraten zoals zetmeel in eenvoudigere suikers zoals glucose.
amylase
Type: zelfstandig naamwoord