Definitie : amygdaline
amygdaline
amyg|da|li|ne
de -woord (vrouwelijk)
amygdaline : uitleg
Amygdaline is een glycoside die voorkomt in amandelen, pruimen en andere fruitsoorten. Het wordt ook wel laagmoleculair amygdaline genoemd. Het heeft een bitterzoete smaak en wordt gebruikt als natuurlijke zoetstof.
amygdaline
Type: zelfstandig naamwoord