Definitie : zymose
zymose
zy|mo|se
de -woord (vrouwelijk)
zymose : uitleg
Zymose is een term die wordt gebruikt om de chemische reactie te beschrijven die optreedt tijdens het brouwen van bier. Het is een proces waarbij suikers worden omgezet in alcohol en koolstofdioxide door middel van gist.
zymose
Type: zelfstandig naamwoord
Verkleinwoord enkelvoud: -
Verkleinwoord meervoud: -
Enkelvoud: zymose
Meervoud: -