Definitie : zalmrokerij
zalmrokerij
zalm|ro|ke|rij
zalmrokerij : uitleg
Zalmrokerij is een bedrijf dat zalm roostert of rookt. Het proces van het roken van zalm omvat het drogen, marineren en roken van de vis met hout om een smaak en aroma te creëren. Het resultaat is een gerookte zalm die wordt gebruikt als ingrediënt in verschillende gerechten of als een snack op zichzelf.
zalmrokerij
Type: zelfstandig naamwoord
Verkleinwoord enkelvoud: zalmrokerijtje
Verkleinwoord meervoud: zalmrokerijtjes
Enkelvoud: zalmrokerij
Meervoud: zalmrokerijen