Betekenis - wijnbereiding

wijn|be|rei|ding
de -woord (vrouwelijk)

Wijnbereiding is het proces van het maken van wijn uit druiven. Het omvat het oogsten, persen, fermenteren, rijpen en bottelen van de wijn. Het proces begint met het oogsten van de druiven, waarbij de druiven worden geplukt en vervolgens naar een wijnmakerij worden gebracht. Daar worden ze geplet en gemengd met gist om de suikers in de druiven te laten fermenteren. De gefermenteerde vloeistof wordt vervolgens gerijpt in vaten of tanks om smaak en kleur toe te voegen. Ten slotte wordt de wijn gebotteld en klaargemaakt voor verkoop.

Type: zelfstandig naamwoord