Betekenis - vriesdrogen

vries|dro|gen

Vriesdrogen is een proces waarbij vloeistoffen, zoals water, worden verwijderd uit een materiaal door middel van sublimatie. Het materiaal wordt onder vacuüm geplaatst en vervolgens gekoeld tot onder de vriespunt. De vloeistof in het materiaal gaat dan direct van de vastestof- naar de gasfase, zonder dat er eerst een vloeibare fase aan te pas komt.

Type: werkwoord