Definitie : voedingszuur
voedingszuur
voe|dings|zuur
het -woord
voedingszuur : uitleg
Voedingszuur is een zuur dat voorkomt in voedsel en dranken. Het wordt gebruikt om de smaak, textuur en houdbaarheid van voedsel te verbeteren. Voedingszuren kunnen ook worden gebruikt als conserveermiddel. Sommige voedingszuren, zoals citroenzuur, kunnen ook worden gebruikt als smaakversterker.
voedingszuur
Type: zelfstandig naamwoord