Definitie : vatboter
vatboter
vat|bo|ter
de -woord
vatboter : uitleg
Vatboter is een soort boter die wordt gebruikt in de voedselindustrie. Het is een dikke, romige boter die wordt gemaakt door het verwarmen van room en het toevoegen van zuur om de melkvetzuren te laten kristalliseren. Vatboter wordt vaak gebruikt als basis voor vele andere producten, zoals margarine, bak- en braadproducten, ijs en sauzen.
vatboter
Type: zelfstandig naamwoord
Enkelvoud: vatboter
Meervoud: vatboters