Definitie : theeferment
theeferment
thee|fer|ment
het -woord
theeferment : uitleg
Theeferment is een natuurlijk voorkomend ferment dat wordt gebruikt om het brouwproces te versnellen. Het wordt toegevoegd aan het brouwsel om de suikers in het bier te laten gisten, waardoor alcohol en koolzuurgas worden geproduceerd.
theeferment
Type: zelfstandig naamwoord