Definitie : souschef
souschef
sous|chef
de -woord (mannelijk)
souschef : uitleg
Souschef is een Franse term die letterlijk 'onderchef' betekent. Het is een functie in de keuken die onder de chef-kok valt en verantwoordelijk is voor het helpen bij het organiseren van de dagelijkse activiteiten, het toezicht houden op de koks en het helpen bij het bereiden van gerechten.
souschef
Type: zelfstandig naamwoord