Definitie : sirihkalk
sirihkalk
si|rih|kalk
de -woord (mannelijk)
sirihkalk : uitleg
Sirihkalk is een traditionele Maleisische kruidenmengsel dat wordt gebruikt als smaakmaker en als medicijn. Het bestaat uit een combinatie van verschillende kruiden, zoals kurkuma, koriander, laos, citroengras, tamarinde en soms ook chilipepers. Het wordt meestal gemalen tot een poeder en toegevoegd aan gerechten om de smaak te verbeteren. Het wordt ook gebruikt als remedie voor verschillende ziekten en aandoeningen.
sirihkalk
Type: zelfstandig naamwoord