Definitie : sesquiterpeen
sesquiterpeen
ses|qui|ter|peen
het -woord
sesquiterpeen : uitleg
Sesquiterpeen is een organische verbinding die voorkomt in veel plantaardige oliën. Het is een cyclisch terpeen met 15 koolstofatomen en heeft een karakteristieke geur. Sesquiterpenen worden gebruikt als smaak- en geurstoffen in voedingsmiddelen, cosmetica en farmaceutische producten.
sesquiterpeen
Type: zelfstandig naamwoord