Definitie : schouderkarbonade
schouderkarbonade
schou|der|kar|bo|na|de
de -woord (vrouwelijk)
schouderkarbonade : uitleg
Schouderkarbonade is een stuk vlees dat afkomstig is van de schouder van een rund of kalf. Het wordt meestal gebakken of gegrild en is vaak dun en mals.
schouderkarbonade
Type: zelfstandig naamwoord