Definitie : scharlei
scharlei
schar|lei
de -woord
scharlei : uitleg
Scharlei is een techniek waarbij de kok een stuk vlees of vis in dunne plakken snijdt en deze vervolgens in een pan met hete olie of boter bakt. Het resultaat is een goudbruin, knapperig en smakelijk gerecht.
scharlei
Type: zelfstandig naamwoord
- Synoniem van scharlei: muskaatsalie
Voorbeelden
- scharlei: Muskaatsalie