Definitie : salpeterreuk
salpeterreuk
sal|pe|ter|reuk
de -woord (mannelijk)
salpeterreuk : uitleg
Salpeterreuk is een scherpe, zurige geur die wordt veroorzaakt door de aanwezigheid van natriumnitriet (NaNO2) of kaliumnitriet (KNO2). Deze stoffen worden vaak gebruikt als conserveermiddel in voedsel en als brandstof voor vuurwerk. De geur is meestal het sterkst bij hoge temperaturen.
salpeterreuk
Type: zelfstandig naamwoord